Cucina con Ruben
Home cookReviewerRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
583 recipes · avg 40 min · 1,102 ingredients · 248 easy · 318 medium · 4 hard
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Lasagna senza carne
Cucina con Ruben
40 min · Medium · Italiana
Pomodori Freschi · Aglio · Gambi di Basilico · Burro +9
Pollo con i Peperoni
Cucina con Ruben
30 min · Easy · Italiana
Pollo · Cipolla · Peperoni · Rosmarino +3
Spigola con Zuppetta di Patate, Porri e Bieta
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Spigola · Patate · Porri · Bieta +8
Paccheri con la Spigola, Pomodorini, Basilico e Scorza di Limone
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Spigola (Filetto) · Paccheri · Alici · Olive di Gaeta +11
Riso alla Marinara
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Riso Carnaroli · Pomodori Pelati · Aglio · Peperoncino +7
Spaghetti con le Polpette al Sugo
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Macinato Di Manzo · Uovo · Pangrattato · Prezzemolo +8
Pasta al Tonno in Bianco
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Aglio · Cipolla di Tropea · Peperoncino · Alicette +5
Lenticchie
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Carota · Sedano · Cipolla · Peperoncino +9
Cheesecake
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Frutti di Bosco · Burro Freddo · Farina · Uovo +7
Cacio e Pepe con Liquirizia e Limone
Cucina con Ruben
10 min · Medium · romana
Pasta · Pecorino Romano · Limone Calabrese · Liquirizia in Polvere +3
Cacio e Pepe con Pesto di Pistacchi
Cucina con Ruben
Medium · romana
Pistacchi · Mentuccia · Pepe Nero In Grani · Scorza di Limone +4
Pasta Broccoli e Salsiccia
Cucina con Ruben
Easy · romana
Broccolo Romanesco · Salsiccia di Manzo (o Maiale) · Fusilli · Cipollina Fresca +7
Pasta con Tonno
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Cipolla di Tropea · Aglio Fresco · Peperoncino · Alici Sott'Olio +9
Spaghetti alici e fiori di zucca
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Burro · Cipolla · Alici Sott'Olio · Fiori di Zucca +6
Dentice Fritto con Miele Fermentato e Maionese al Tabasco
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Dentice · Miele · Aglio · Peperoncino +11
Spigola alla Mediterranea
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Orata (o Spigola) · Cipolla · Aglio · Pomodori Pelati +12
Spaghetti Tonno e Limone con Olive Taggiasche, Peperoncino e Basilico
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Cipolla · Peperoncino · Foglie di Limone · Basilico +8
Pollo Orientale
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Sovraccosce di Pollo · Melanzana · Patate · Pomodori da Insalata +10
Pasta con Puntatelle
Cucina con Ruben
Italiana
Puntarelle · Pasta · Aglio · Acciughe +5
Maltagliati con Polpette di Tonno Fresco
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Cipolla · Carota · Sedano · Aglio +14
Cicoria e Pecorino
Cucina con Ruben
Easy · romana
Cicoria · Rigatoni · Aglio · Peperoncini +3
Spaghetti con Salsa di Pecorino, Broccoli e Alici
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Broccolo Romanesco · Panna · Pecorino · Spaghetti +9
Salti in Bocca alla Romana
Cucina con Ruben
Easy · romana
Petto di Pollo · Carne Secca di Manzo · Farina · Margarina +5
Lasagna Vegana
Cucina con Ruben
30 min · Medium · Italiana
Macinato Vegano · Cipolla · Carota · Sedano +13
From their kitchen
Every recipe is sourced from Cucina con Ruben's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
