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Pollo con i Peperoni
by Cucina con Ruben · 548K iscritti su YouTube
Un piatto italiano semplice e saporito di pollo e peperoni cotti in una leggera salsa di pomodoro con rosmarino e vino bianco, perfetto per una cena veloce infrasettimanale.
- Cook
- 30 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementiPreparazione
- Metti il pollo con la pelle verso il basso in una padella fredda e cuoci fino a doratura.
- Aggiungi la cipolla affettata e i peperoni e soffriggi per qualche minuto.
- Condisci con sale e rosmarino fresco.
- Aggiungi un goccio di vino bianco e lascia evaporare.
- Aggiungi qualche cucchiaio di passata di pomodoro e mescola.
- Copri e lascia sobbollire per meno di mezz'ora finché il pollo è cotto e i peperoni sono teneri.
- Servi caldo.
Cucina con Ruben
Cuoco casalingoRecensore548K iscritti su YouTube242.9M visualizzazioni totali del canaleRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
