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Manu Food

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394 recipes · avg 48 min · 775 ingredients · 168 easy · 207 medium

a balanced range of difficulty · often under an hour

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Zucca Arrostita

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Easy · Italiana

Zucca · Aglio · Prezzemolo · Peperoncino Secco +2

Orecchiette Broccoli e Salsiccia

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Easy · Italiana

Orecchiette · Broccolo · Salsiccia · Pecorino Romano +4

Crostata Frutta e Crema Pasticcera

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30 min · Medium · Italiana

Farina · Burro · Tuorli · Uovo Intero +8

Panini per Hamburger

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Easy · Italiana

Farina Manitoba · Farina · Latte · Lievito di Birra +4

Cordon Bleu

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Easy · Italiana

Petto di Pollo Macinato · Farina · Purè di Patate · Prosciutto Cotto +6

Spaghetti Cacio e Pepe

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Medium · romana

Pecorino Romano Grattugiato · Pasta (Spaghetti o altra pasta lunga) +1

Ziti alla Siciliana Sbagliata con Porchetta D'Alterio

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siciliana

Porchetta D'Alterio · Cipolla · Peperoncino · Pomodorini Piccadilly o Datterini +6

Zeppole dell'Immacolata

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Easy · campana

Farina · Lievito di Birra · Miele · Anice +4

Polpettone Ripieno con Patate

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40 min · Medium · Italiana

Macinato Misto · Mollica di Pane · Parmigiano Grattugiato · Uova +13

Spaghetti con Ricci di Mare

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Medium · Italiana

Spaghetti · Ricci di Mare · Aglio · Prezzemolo +3

Sanguinaccio

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Easy · Italiana

Latte · Amido di Mais · Farina · Cacao Amaro +5

Pizza in Teglia

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Medium · Italiana

Farina · Lievito di Birra · Pomodoro a Pezzettoni (o Pelati Schiacciati) · Formaggio (a scelta) +6

Ziti Lardiati

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Medium · Italiana

Ziti · Lardo · Aglio · Peperoncino +5

Lasagna alla Napoletana

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Medium · campana

Ricotta Romana Asciutta · Mozzarella · Polpette · Uova Sode +11

Torta di Mele

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Easy · Italiana

Mele · Farina · Fecola di patate · Latte o Yogurt +9

Polpo alla Luciana

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40 min · Medium · Italiana

Polpo · Aglio · Peperoncino · Vino Bianco +8

Riso Venere Zucchine e Gamberetti

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Easy · Italiana

Riso Venere · Zucchine · Gamberetti sgusciati · Basilico +2

Mostaccioli Napoletani

Manu Food

20 min · Easy · Italiana

Farina · Cacao Amaro · Granelle di Nocciola · Pisto +7

Pollo alla Birra

Manu Food

50 min · Easy · Italiana

Cosce di Pollo · Birra Bionda · Sedano · Cipolla +7

Migliaccio Dolce Napoletano

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Easy · Italiana

Latte · Ricotta Romana · Burro · Semolino +8

Mozzarelline Fritte

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Easy · Italiana

Mozzarella (mozzarelline o avanzi) · Farina · Uova · Pangrattato +3

Frittura di Gamberi e Calamari

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Medium · Italiana

Calamari · Mazzancolle · Farina · Acqua con ghiaccio +2

Struffoli

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Easy · Italiana

Farina · Uova Intere Medie · Burro Morbido · Lievito per dolci +7

Besciamella

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Easy · Italiana

Latte · Farina · Burro · Noce Moscata +1

From their kitchen

Every recipe is sourced from Manu Food's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.