Cucina con Ruben
Home cookReviewerRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
583 recipes · avg 40 min · 1,102 ingredients · 248 easy · 318 medium · 4 hard
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Crocchette di Patate
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Patate Vecchie a Pasta Gialla · Noce Moscata · Parmigiano · Uovo +8
Burger di Feta con Insalata di Asparagi e Rughetta e Cetriolini Pickle
Cucina con Ruben
45 min · Medium · Italiana
Cetrioli Torrettini · Aceto di Mele · Curcuma · Semi di Senape Bianchi +22
Polpettine Fritte di Patate e Gorgonzola con Vignarola
Cucina con Ruben
Medium · romana
Patate · Rosso d'Uovo · Uovo · Cornflakes +10
Pasta E Ceci Con Cicoria
Cucina con Ruben
25 min · Easy · romana
Cicoria Di Campo · Ceci Precotti · Ditalini · Pecorino Romano +5
Minestra di Riso e Scarola
Cucina con Ruben
30 min · Easy · romana
Scarola · Cipolla · Carota · Sedano +7
Crocchette di Patate
Cucina con Ruben
40 min · Easy · romana
Patate Rosse · Parmigiano · Scorza di Limone · Tuorli +3
Crêpes con Nutella
Cucina con Ruben
Easy · Italiana
Uovo · Farina · Latte · Nutella +1
Pappa al Pomodoro
Cucina con Ruben
45 min · Easy · Italiana
Pane Raffermo · Cipolla · Carota · Sedano +9
Panzanella Alla Ruben
Cucina con Ruben
50 min · Medium · romana
Pane Casareccio · Aceto di Mele · Pomodori Pelati · Basilico +14
Sigariot di Carne
Cucina con Ruben
35 min · Medium · Italiana
Carne Di Manzo Macinata · Prezzemolo · Cipolla · Curry Rosso +14
Pasta con Scorfano e Broccolo Romanesco
Cucina con Ruben
30 min · Medium · romana
Scorfano · Paccheri · Broccolo Romanesco · Aglio +8
Involtini di Verza Carne e Riso
Cucina con Ruben
50 min · Medium · romana
Verza · Vitella Tritata · Pollo Tritato · Cipolla di Tropea +11
Panino con Pollo Fritto
Cucina con Ruben
Easy · romana
Cicorietta · Aglio · Peperoncino · Pollo +11
Frittata con Carciofi e Patate
Cucina con Ruben
30 min · Medium · romana
Aglio · Carciofi · Patata · Uovo +6
Pasta e Broccoli
Cucina con Ruben
10 min · Easy · romana
Sedano · Carota · Cipolla · Rosmarino +10
Gnocchi di Pane e Ricotta
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Pane Raffermo · Latte · Ricotta · Uovo +7
Pizza e Fichi
Cucina con Ruben
Easy · romana
Pizza · Fichi · Ricotta · Burro +7
Gyoza
Cucina con Ruben
Medium · giapponese
Farina · Acqua Calda · Funghi Pleurotus · Carota +8
Spaghetti Tonno Cipolla e Pecorino
Cucina con Ruben
Medium · Italiana
Spaghettoni · Tonno Fresco · Cipolle di Montoro · Pecorino Romano +8
Pasta Funghi e Salsiccia
Cucina con Ruben
Easy · romana
Cardoncelli · Pioppini · Aglio · Salvia +5
Pasta E Patate Alla Romana
Cucina con Ruben
25 min · Easy · romana
Patata · Timo · Rosmarino · Passata Di Pomodoro +4
Baba Ganoush
Cucina con Ruben
50 min · Medium · Italiana
Melanzane · Uovo · Maionese · Salsa Tahini +9
Risotto al Salmone
Cucina con Ruben
Medium · romana
Cipollina · Riso Carnaroli · Passata Di Pomodoro · Brodo +8
Filetto di Baccalà Fritto
Cucina con Ruben
40 min · Medium · romana
Farina · Farina di Riso · Birra Ghiacciata · Acqua Frizzante +3
From their kitchen
Every recipe is sourced from Cucina con Ruben's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
