Chef Max Mariola
Professional chefReviewerChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
974 recipes · avg 52 min · 2,109 ingredients · 408 easy · 546 medium · 4 hard
a balanced range of difficulty · often under an hour
Cooks with
Start here
All recipes
Search & filter →
Pomodori Ripieni di Riso al Forno con Patate
Chef Max Mariola
30 min · Medium · romana
Pomodori · Riso · Cipollotto · Aglio +8
Linguine Cozze e Friggitelli
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Linguine · Cozze · Friggitelli · Pomodoro Lungo +5
Sisar Salada
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Pane · Lattuga · Senape · Salsa Worcestershire +9
Zuppa di Pesce
Chef Max Mariola
10 min · Medium · Italiana
Cipolla · Gambi di Prezzemolo · Aglio Fresco · Peperoncino +10
Pane al Cioccolato con Chutney di Albicocche e Ricotta di Capra
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Farina · Cacao Amaro · Lievito Madre · Cioccolato Fondente 85% +11
Panino con Tonno e Pomodoro
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Melanzane · Uovo · Aceto · Basilico +9
Pasta con Vongole e Zucchine
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Vermicelli · Vongole · Zucchine · Aglio +6
Lasagna alla Bolognese
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Carne di Manzo (scamone o fettina) · Burro Chiarificato (per la carne) · Sedano · Carota +14
Pasta al Barbecue
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Peperone · Melanzane · Friggitelli · Cipolla +10
Zuppa di Granchio Blu
Chef Max Mariola
20 min · Medium · Italiana
Granchio Blu · Aglio · Cipollotto · Prezzemolo +10
Bastoncini di Pesce alla Capitan Max Mariola
Chef Max Mariola
Easy · Italiana
Merluzzo Fresco · Farina · Pangrattato grosso · Olio di semi per frittura +4
Millefoglie di Pane Carasau con Ricotta e Pomodorini
Chef Max Mariola
Easy · Italiana
Pane Carasau · Aglio · Pomodorini Datterini in Scatola · Cipollotto +7
Alette di Pollo alla Griglia su BBQ a Carbone
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Alette Di Pollo · Limone · Lime · Coriandolo +8
Cozze Fritte in Pastella
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Farina · Lievito di Birra · Cozze · Alghe Wakame +12
Pomodori a Mezzo al Forno
Chef Max Mariola
30 min · Easy · romana
Pomodori Casalino · Aglio · Basilico · Origano Secco +4
Pomodori a Mezzo in Padella
Chef Max Mariola
5 min · Easy · romana
Pomodori Casalino · Aglio · Basilico · Origano Secco +3
Pasta con Pomodorini Rossi e Gialli e Colatura di Alici
Chef Max Mariola
10 min · Easy · Italiana
Spaghetti · Pomodorini Rossi e Gialli · Colatura di Alici · Prezzemolo +5
Baccalà alla Catalana
Chef Max Mariola
Easy · romana
Baccalà · Patate · Pomodori Piccoli · Cipolla di Tropea +6
Pasta Seppie e Piselli in Bianco
Chef Max Mariola
15 min · Easy · Italiana
Seppie · Piselli · Mezzi Paccheri · Aglio Fresco +6
Pasta col Tonno
Chef Max Mariola
Easy · Italiana
Mezzi Paccheri · Aglio Fresco · Cipollotto Fresco · Pomodori Pelati +4
Ciceri e Tria
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Carota · Sedano · Cipollotto Fresco · Aglio Fresco +9
Insalata di Tonno e Pomodori
Chef Max Mariola
Easy · Italiana
Alghe Wakame · Pane · Aglio · Cipolla +10
Pasta con Porchetta e Cicoria
Chef Max Mariola
Easy · romana
Cicoria · Porchetta · Aglio · Peperoncino +5
Tonnetto Scottato con Insalatina
Chef Max Mariola
Medium · Italiana
Tonnetto · Zenzero · Menta Fresca · Salsa di soia +8
From their kitchen
Every recipe is sourced from Chef Max Mariola's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
