Manu Food
Home cookReviewer394 recipes · avg 48 min · 775 ingredients · 168 easy · 207 medium
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Parmigiana di Melanzane
Manu Food
30 min · Medium · Italiana
Melanzane · Uova · Farina · Olio per Friggere +6

Spaghetti alla Carbonara
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Medium · romana
Guanciale · Uova · Pecorino Romano · Pasta (Spaghetti) +2

Carbonara
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Medium · romana
Guanciale · Tuorli d'Uovo · Pecorino Romano Grattugiato · Rigatoni +2

Brodo di Pesce
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1h · Easy · Italiana
Teste di Pesce · Sedano · Carota · Pomodoro +2

Ravioli di Ricotta e Mortadella
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Medium · Italiana
Farina · Semola Rimacinata · Uova · Tuorli +6

Insalata di Polpo
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Italiana
Octopus · Lemon · Parsley · Green Olives +3

Chiacchiere di Carnevale
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Italiana
Farina · Scorza di Limone · Vaniglia · Uova +4

Pasta Fredda
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Easy · Italiana
Pasta · Olive Verdi · Olive Nere · Formaggio +5

Crocchè di Patate
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Medium · Italiana
Patate · Uovo · Parmigiano Reggiano · Mozzarella +5

Mozzarella in Carrozza
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Easy · Italiana
Pane Bianco · Mozzarella · Uova · Latte +4

Sartù di Riso alla Napoletana
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Medium · Italiana
Mollica Strizzata · Macinato · Uova · Formaggio Grattugiato +13

Piadina Romagnola
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10 min · Easy · Italiana
Farina · Latte · Strutto · Bicarbonato di sodio +2

Pasta alla Genovese
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4h 30min · Medium · Italiana
Coperta del costato · Pork Ribs · Cipolle Ramate · Sedano +9

Babà Napoletano
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25 min · Medium · Italiana
Farina · Lievito · Burro · Uova +7

Risotto ai Funghi Porcini
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Medium · Italiana
Aglio · Funghi Porcini · Riso per Risotti · Brodo ai Funghi Porcini +6

Scaloppine ai Funghi
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Easy · Italiana
Burro · Farina · Aglio · Funghi champignon lessati +8

Cioccolata Calda
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Easy · Italiana
Cacao Amaro · Maizena · Aroma di Vaniglia · Latte +2

Pasta Frolla Classica
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Italiana
Burro Morbido · Buccia di limone grattugiata · Buccia d'Arancia Grattugiata · Semi di Vaniglia +4

Spaghetti alla Nerano
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Medium · Italiana
Zucchine · Aglio · Spaghettone (o Spaghetti) · Basilico +6

Pizza di Scarola
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Medium · Italiana
Farina Manitoba · Farina · Latte · Lievito di Birra +11

Crema di Caffè
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Easy · Italiana
Caffè · Panna per Dolci · Zucchero a Velo · Nutella +1

Pasta e Cavolfiore
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Medium · Italiana
Pancetta · Aglio · Sedano · Polpa di Pomodoro +8

Tortano Napoletano
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Medium · Italiana
Farina Manitoba · Lievito di Birra · Criscito · Farina +9

Totani Ripieni
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Easy · Italiana
Totani (Squid) · Mollica di Pane (Bread Crumbs, squeezed) · Acciughe sott'olio (Anchovies in oil) · Olive nere snocciolate (Pitted black olives) +11
From their kitchen
Every recipe is sourced from Manu Food's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.





