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Manu Food

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394 recipes · avg 48 min · 775 ingredients · 168 easy · 207 medium

a balanced range of difficulty · often under an hour

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Lasagne alla Bolognese

Manu Food

Medium · Italiana

Sedano · Cipolla · Carota · Carne Macinata +9

Dorayaki

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20 min · Easy · giapponese

Uova · Burro · Farina · Miele +4

Melanzane a Funghetto

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Medium · Italiana

Melanzane · Aglio · Pomodorini · Basilico +2

Peperoncini Sott'Olio

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Easy · Italiana

Peperoncini · Aceto +2

Frittata di Patate

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Easy · Italiana

Patate · Uova · Formaggio +3

Crema Pasticcera

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Medium · Italiana

Limone · Tuorli d'Uovo · Latte · Amido di Mais +3

Ragù Napoletano

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3h 30min · Medium · Italiana

Coperta di Costato (Brisket Slice) · Costine Doppie (Tracchiulelle) · Salsiccia · Cotenna Di Maiale +14

Parmigiana di Alici

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Medium · Italiana

Alici · Farina · Uova · Aglio +8

Struffoli

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Medium · Italiana

Farina · Lievito per dolci · Buccia Grattugiata di Arancia e Limone · Uova +7

Spaghetti Cozze e Pecorino

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Easy · Italiana

Cozze · Aglio · Vino Bianco · Acqua delle Cozze +4

Alici in Tortiera

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10 min · Easy · Italiana

Alici (acciughe) grandi · Pomodorini · Prezzemolo · Peperoncino Secco +6

Fiocchi di Neve - Nuvole al Latte

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Medium · Italiana

Farina · Latte · Uova · Burro +14

Scaloppine al Limone

Manu Food

Medium · Italiana

Burro · Farina · Brodo · Succo di Limone +6

Pizza Napoletana in Padella

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Medium · Italiana

Farina · Farina Manitoba · Lievito di Birra · Pomodori Pelati +5

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

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Easy · romana

Aglio · Acqua Calda · Spaghetti · Peperoncino Secco +3

Pizza di Pane

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Easy · Italiana

Pane Raffermo · Mozzarella · Pomodorini · Parmigiano Reggiano +3

Risotto Alla Pescatora

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Italiana

Aglio · Calamaro · Frutti di Mare Misti · Scampi +8

Spaghetti all'Amatriciana

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Medium · romana

Guanciale · Peperoncino · Pomodori Pelati San Marzano · Spaghetti +2

Spaghetti alle Vongole

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Medium · Italiana

Vongole · Aglio · Peperoncino · Vino Bianco +4

Zucchine alla Scapece

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Easy · campana

Zucchine · Aglio · Aceto di Vino Bianco · Foglie di Menta +3

Scaloppine alla Valdostana

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20 min · Easy · valdostana

Lonza di Maiale · Farina · Burro · Prosciutto +4

Pasta e Fagioli alla Napoletana

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Easy · Italiana

Gambetto di Prosciutto Crudo · Cutica (Cotenna di Prosciutto) · Aglio · Sedano +8

Zeppole San Giuseppe Fritte

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Medium · Italiana

Burro · Farina · Uova medie · Olio per Friggere +5

Fagioli alla Terence Hill e Bud Spencer

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Easy · Italiana

Salsiccia · Peperoncino · Cipolle · Birra +4

From their kitchen

Every recipe is sourced from Manu Food's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.