Gambero Rosso
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533 recipes · avg 64 min · 1,540 ingredients · 185 easy · 316 medium · 22 hard
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Totani e Patate Fritte
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Totani · Aglio · Peperoncino · Patate +5
Tortello di Bufalino
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Farina · Uovo · Carne di Bufalino · Porro +12
Alici in Saor, Pane e Prezzemolo
Gambero Rosso
Hard · Italiana
Acciughe (Alici) · Sale Marino · Timo Fresco · Aglio +24
Pasta e Patate con Acciughe e Tartufo Nero
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Pasta Mista · Spicchio d'Aglio · Peperoncino · Cipollotto Fresco +10
Pappa col Pomodoro
Gambero Rosso
1h · Easy · Italiana
Cipolla · Vino Bianco · Basilico fresco · Pomodori Pelati +6
Ceviche di Tonnetto e Carciofi
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Tonnetto Alletterato · Carciofo · Limone · Cipollina Fresca +6
Tartare di Tonno con Uovo all'Artemisia, Salicornia e Carciofi
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Tonno · Uova (Tuorli) · Fiori di Artemisia · Limone +9
Pasta alla Margherita
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Aglio · Origano · Peperoncino · Passata Di Pomodoro +8
Raviolo di Cinghiale
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Ravioli di Cinghiale · Brodo di Bucce di Mela e Verdure Tostate · Fondo di Cinghiale · Sfere di Mela +5
Polpo in Scapece e Zafferano
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Polpo · Alloro · Rosmarino +2
Wrap di Pollo Mediterraneo
Gambero Rosso
Easy
Peperone Rosso · Peperone Verde · Peperone Giallo · Zucchina +12
Ravioli di Agnello e Verza
Gambero Rosso
Hard · Italiana
Lombo Di Agnello · Spalla Di Agnello · Verza · Ricotta +10
Panzanella
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Pomodoro Cannone · Pomodoro Piccadilly · Basilico fresco · Origano Fresco +13
Totano alla Mugnaia con Capperi La Palma
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Totano · Burro · Capperi · Prezzemolo +7
Compressione di Scampi con Cime di Rape e Estrazione di Carota
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Scampi irlandesi (corpo) · Teste di scampi · Limone · Cime di Rapa +3
Arrosto con Fichi e Mele
Gambero Rosso
2h · Medium · Italiana
Manzo · Burro · Brandy · Lardo +13
Carrè di Rombo su Zabaione Salato, Cipollotti e Porro Croccante e Gatau di Patate
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Rombo · Uova di Gallina Livornese · Parmigiano Reggiano · Senape al Miele +5
Brodo di Cappone e Polpettine
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Cappone · Sedano · Cipolla · Prezzemolo +6
Paninetto con Squacquerone Cipolla e Salsiccia Cruda
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Squacquerone · Cipolla · Salsiccia Cruda +1
Pizza di Scarola
Gambero Rosso
20 min · Medium · Italiana
Farina · Lievito di Birra · Scarola · Acciughe +8
Frittata con Patate Arrosto
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Burro · Cipolla · Patate Arrosto · Uova +2
Risotto Affumicato
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Scalogno · Carota · Finocchietto Selvatico · Carciofo +12
Polenta con Sugo di Spuntature
Gambero Rosso
Medium · Italiana
Carota · Cipolla · Sedano · Guanciale +9
Croccante di Noccioline
Gambero Rosso
Easy · Italiana
Burro · Miele di Castagno · Paprica · Arachidi
From their kitchen
Every recipe is sourced from Gambero Rosso's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
