Lecca Lecca al Parmigiano

Preparazione

1. Posizionare il parmigiano grattugiato all'interno di uno stampino con uno stuzzicadenti già inserito.
2. Mettere nel microonde a intervalli di circa 10 secondi, controllando la consistenza dopo ogni intervallo.
3. Quando il parmigiano si è fuso e leggermente indurito, togliere dal microonde e lasciare raffreddare su un piano.
4. Sigillare la parte inferiore del lecca lecca per evitare che l'umidità ammorbidisca il formaggio.