Fabrizio Sepe
Professional chefRestaurateur👨🏻🍳 Chef e Oste Contemporaneo 🍽️ @letrezucche è la mia Bottega 📍Via G. Mengarini, 49 (RM) 📞 Info e prenotazioni: 0645429576 📩 Collab: fsepe71@gmail.com In elenco AGCOM
187 recipes · avg 38 min · 548 ingredients · 87 easy · 91 medium · 4 hard
a balanced range of difficulty · often under an hour
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Salsa Verde
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Prezzemolo · Citriolini Sottoaceto · Aglio · Tuorlo d'Uovo +7
Uovo Soffice alla Carbonara
Fabrizio Sepe
Medium · romana
Uovo · Guanciale · Pecorino Romano · Acqua Calda +2
Finta Trippa
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Uova · Latte · Menta Romana · Cipolla Rossa +8
Finta Pizza
Fabrizio Sepe
6 min · Easy · romana
Pane Raffermo · Pomodoro Crudo Pelato e Passato · Origano · Mozzarella +3
Ciambellone Bicolor
Fabrizio Sepe
43 min · Easy · romana
Uova · Latte Intero · Olio di Semi Girasole · Farina +5
Crostata di Frutta
Fabrizio Sepe
Medium · Italiana
Scorza di arancia · Scorza di Limone · Pasta Frolla · Pan di Spagna +7
Ricciola alla Catalana
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Pomodoro · Sedano · Patate · Cipollotto +6
Finto Pesce
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Patate · Cetriolini Sottoaceto · Capperi Dissalati · Tonno +4
Pancakes Fit
Fabrizio Sepe
Easy · americana
Banane · Latte Intero Freddo · Uova · Farina +1
Hummus di Barbabietola
Fabrizio Sepe
5 min · Easy · Italiana
Ceci Prelessati · Barbabietola Rossa Precotta · Succo di Limone · Tahina +4
Peperoni Ripieni
Fabrizio Sepe
30 min · Easy · romana
Tonno Sgocciolato · Capperi Dissalati · Aglio · Basilico fresco +8
Fettuccine con Asparagi e Speck
Fabrizio Sepe
Medium · romana
Speck · Cipollotto · Asparagi · Salvia +4
Ciavattone Romano
Fabrizio Sepe
20 min · Easy · romana
Pasta Sfoglia · Crema Pasticcera +1
Pasta Frolla
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Burro · Uova intere · Tuorli · Farina +2
Fagioli Corallo
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Fagioli Corallo · Cipolla Rossa · Passata Di Pomodoro · Basilico fresco +3
Gazpacho
Fabrizio Sepe
Easy
Peperone · Pomodori Datterini · Pomodoro Grappolo · Cetriolo +9
Pappa al Pomodoro
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Cipollotto Fresco · Sedano · Carota · Aglio +10
Pastella
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Lievito Di Birra Disidratato · Farina +2
Parmigiana di Melanzane
Fabrizio Sepe
Medium · Italiana
Melanzane · Olio di Semi di Girasole · Fiordilatte · Parmigiano Reggiano +6
Yogurt
Fabrizio Sepe
Easy
Latte · Yogurt con Fermenti Lattici Vivi
Polpette di Bollito
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Bollito (Less advanced) · Patate bollite · Carota · Pane Raffermo +10
Risotto alla Crema di Scampi
Fabrizio Sepe
Medium · Italiana
Cipolla · Carote · Sedano · Scampi +16
Torta con Grano Saraceno e Confettura di Mirtilli
Fabrizio Sepe
40 min · Easy · Italiana
Burro · Uovo · Farina di Grano Saraceno · Farina Di Nocciole +7
Crème Caramel
Fabrizio Sepe
30 min · Medium · francese
Latte Intero · Panna · Uovo · Tuorlo +4
From their kitchen
Every recipe is sourced from Fabrizio Sepe's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
