Fabrizio Sepe
Professional chefRestaurateur👨🏻🍳 Chef e Oste Contemporaneo 🍽️ @letrezucche è la mia Bottega 📍Via G. Mengarini, 49 (RM) 📞 Info e prenotazioni: 0645429576 📩 Collab: fsepe71@gmail.com In elenco AGCOM
187 recipes · avg 38 min · 548 ingredients · 87 easy · 91 medium · 4 hard
a balanced range of difficulty · often under an hour
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Panzanella Greca
Fabrizio Sepe
6 min · Easy · Italiana
Pane Raffermo · Cetriolo · Pomodoro · Olive +8
Insalata di Cavolo Cappuccio
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Cavolo Cappuccio Bianco · Aceto Bianco · Melagrana · Noci +3
Cheesecake Salata
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Taralli · Burro · Formaggio Spalmabile · Panna Fresca +7
Cacio e Pepe con Lime e Menta
Fabrizio Sepe
Medium · romana
Tonnarelli · Pecorino Romano · Pepe Nero In Grani · Pepe Timut +3
Insalata di Riso Light
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Riso Basmati · Zucchina · Peperone · Melanzana +5
Cornetto Misù
Fabrizio Sepe
Italiana
Cornetto Semplice · Caffè Espresso · Crema del Tiramisù · Cacao
Mousse al Cioccolato Rum e Arancia Amare
Fabrizio Sepe
Medium · Italiana
Cioccolato Fondente 60% · Marmellata di Arance Amare · Latte · Panna Semimontata +4
Polpette alla Pizzaiola
Fabrizio Sepe
20 min · Easy · Italiana
Pane Raffermo · Macinato Misto (Manzo e Vitello) · Prezzemolo · Parmigiano Grattugiato +9
Amatriciana Estiva
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Guanciale · Mezze Maniche · Pomodorini Ciliegino · Maggiorana +4
Panino Godurioso
Fabrizio Sepe
30 min · Easy · Italiana
Pomodori · Limone · Zucchero a Velo · Timo +8
Torselli di Indivia Riccia
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Indivia Riccia +4
Pasta Rucola e Salmone
Fabrizio Sepe
Medium · Italiana
Rucola · Aglio · Parmigiano Reggiano · Pecorino Romano +6
Mezzelune Ricotta e Menta
Fabrizio Sepe
Medium · romana
Ricotta di Pecora · Parmigiano Reggiano · Menta Romana · Pasta All'Uovo Fresca +8
Pasta all'Uovo
Fabrizio Sepe
Medium · Italiana
Farina Doppio 0 · Semola di Grano Duro Rimacinato · Uova intere · Tuorli d'Uovo +1
Fiori di Zucca al Forno Farciti
Fabrizio Sepe
9 min · Easy · romana
Fiori di Zucca · Ricotta di Pecora · Parmigiano Reggiano · Pecorino Romano +5
Spaghetti con Fiori di Zucca, Alici e Ricotta
Fabrizio Sepe
Medium · romana
Spaghetti · Fiori di Zucca · Alici Sott'Olio · Ricotta di Pecora +7
Brownie al Cioccolato
Fabrizio Sepe
25 min · Easy · americana
Burro · Zucchero Semolato Vanigliato · Cacao Amaro · Uova +3
Sedano Rapa in Padella
Fabrizio Sepe
Easy · Italiana
Sedano Rapa · Aglio · Rosmarino +3
Banana Bread
Fabrizio Sepe
40 min · Easy · americana
Burro Morbido · Uova intere · Banane Sbucciate · Farina +8
Involtini alla Romana
Fabrizio Sepe
45 min · Medium · romana
Noce di Manzo · Mortadella · Carota · Sedano +8
Coda alla Vaccinara
Fabrizio Sepe
3h · Medium · romana
Coda Di Manzo · Lardo · Cipolla · Carota +9
Uova in Trippa
Fabrizio Sepe
romana
Uova · Menta Romana · Cipolla · Carota +5
Linguine al Tonno, Capperi e Menta Romana
Fabrizio Sepe
Easy · romana
Linguine · Capperi · Menta Romana · Aglio +3
Pan di Spagna Leggerissimo
Fabrizio Sepe
30 min · Easy · Italiana
Farina · Uova +1
From their kitchen
Every recipe is sourced from Fabrizio Sepe's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
