ReTubeIt
Salvo Guarneri

Salvo Guarneri

Reviewer

Benvenuti nella Sicilia da mangiare. Guida ai ristoranti e tradizioni culinarie

21 recipes · avg 200 min · 93 ingredients · 10 easy · 8 medium

a balanced range of difficulty · longer, involved cooks

Cooks with

Start here

Marmellata di Pesche Fatta in Casa

Salvo Guarneri

Easy · siciliana

Pesche (Peaches) · Limone (Lemon)

Zuppa di Arance

Salvo Guarneri

Easy · Italiana

Arancia · Miele · Pane Raffermo +1

Marmellata di Arance della Nonna

Salvo Guarneri

Easy · Italiana

Arance · Succo di Limone · Cannella +1

Arancino al Pistacchio

Salvo Guarneri

Medium · siciliana

Pistacchio (Semi) · Burro · Latte · Pistacchio a Crudo +5

Sfince Siciliane con Ricotta di Montagna

Salvo Guarneri

siciliana

Burro · Latte · Farina · Uova +5

Anelletti al Forno Palermitani

Salvo Guarneri

Medium · siciliana

Sedano · Carota · Cipolla · Carne Tritata +13

Pasta della Nonna Fave e Ricotta Fresca

Salvo Guarneri

Easy · Italiana

Fave Fresche · Ricotta fresca · Pasta (corta) · Cipolla +2

Pasta con l'Acciuga Siciliana

Salvo Guarneri

Medium

Aglio · Uvetta · Pinoli · Concentrato di Pomodoro +6

Pasta Aglio e Olio

Salvo Guarneri

Easy · siciliana

Pasta · Aglio · Peperoncino +1

Pane Cunzatu Siciliano XXL da 30 cm

Salvo Guarneri

Easy · siciliana

Filone di Pane (Farina di Tumminia) · Pomodoro · Origano · Cipolla Rossa +8

Pasta con i Tenerumi

Salvo Guarneri

Easy · siciliana

Foglie di Tenerumi · Zucchina · Spaghetti · Salsa di Pomodoro +1

Torta di Mele e Noci

Salvo Guarneri

Easy · siciliana

Uova · Buccia di Limone · Farina · Lievito per dolci +6

Polpette Finte di Pane

Salvo Guarneri

Easy · siciliana

Pane Raffermo · Uovo · Cago Fatto in Casa · Menta +2

Buccellati

Salvo Guarneri

Medium · siciliana

Pasta Frolla · Marmellata di Fichi e Arancia

Salsa di Pomodoro Fatta in Casa

Salvo Guarneri

Easy · Italiana

Pomodori · Basilico

Pignolate al Miele

Salvo Guarneri

Medium · siciliana

Farina · Scorza di Limone · Uovo · Olio per Friggere +3

Cassata Siciliana al Forno

Salvo Guarneri

siciliana

Pasta Forla · Ricotta di Montagna · Cioccolata Fondente · Zucchero a Velo +2

Sfince Fritte con Ricotta di Montagna

Salvo Guarneri

Medium · siciliana

Burro · Latte · Farina · Uovo +5

Pasta con le Sarde

Salvo Guarneri

Medium · siciliana

Sarde Fresche · Finocchietto Selvatico · Cipolla · Pinoli +7

Cassata Monacale al Caffè

Salvo Guarneri

siciliana

Pan di Spagna · Caffè · Ricotta Fresca di Montagna · Cioccolato +2

Sfincione Palermitano

Salvo Guarneri

3h 20min · Medium · siciliana

Cipolle · Pomodori Pelati · Caciocavallo · Acciughe di Cetara +3

From their kitchen

Every recipe is sourced from Salvo Guarneri's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.