Marco Rufini
Professional chef🧑🍳 Fidasse è bene, ma magnà... è mejo! 📍 Casale Rufini, Gallicano Nel Lazio (RM) 📩 rufini.info@gmail.com In elenco AGCOM Il mio nuovo libro 👇 https://amzn.eu/d/0hAuoE5k
364 recipes · avg 35 min · 850 ingredients · 145 easy · 207 medium · 2 hard
a balanced range of difficulty · often under an hour
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Ceppe al Sugo di Salsiccia
Marco Rufini
Medium · Italiana
Salsiccia · Vino Rosso · Pomodori Pelati · Peperoncino +6

Panna Cotta
Marco Rufini
Easy · Italiana
Colla di Pesce · Panna · Bacca di Vaniglia · Fragole +2

Mozzarella in Carrozza
Marco Rufini
6 min · Easy · romana
Pane Casareccio Raffermo · Mozzarella · Farina · Uovo +5

Costolette d'Agnello Panate
Marco Rufini
Medium · Italiana
Costolette d'Agnello · Uovo · Farina · Pane Grattugiato +3
From their kitchen
Every recipe is sourced from Marco Rufini's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.




