francesco aquila masterchef10

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Francesco Aquila, vincitore di Masterchef Italia 10, condivide ricette e tecniche di cucina italiana direttamente dalla sua cucina, spaziando da piatti tradizionali come pasta, patate e provola a rivisitazioni moderne come la maionese senza olio. Propone inoltre eventi privati e occasionali esperienze al ristorante.

In breve

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Ricette

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Profilo di cucina completo →

Ingrediente del cuore

In cucina con Salsa di soia(4)

Pulled Pork Fatto in Casa

Costine BBQ

Maionese

Polp-Corn

Ingrediente del cuore

In cucina con Succo di Limone(4)

Catalana di Banana e Cocco

Salsa Verde

Fregula e Cozze

Insalata di Quinoa con Lenticchie, Scamorza e Pesca

Pronte in 30 minuti(6)

Catalana Fit

Torta all'Acqua

Cracker con Semi Oleosi e Mirtilli

Torta al Cioccolato

Patata Mantecata

Polpette Originali Come Tradizione Vuole, Ma Con Un Mio Piccolo Tocco

Le ultime ricette(19)

Vedi tutte (19)

Insalata di Miglio con Avocado, Primo Sale e Albicocche

Gelatina d'Anguria

Gnocchi di Carote

Maionese all'Acqua

Purè

Risotto alla Carbonara

Torta di mele invisibile

Gnocchi alle vongole

Gnocchi Croccanti

Burro Salato e Aromatizzato

Torta alle Scarole

Spaghetti al Burro e Acciughe

Atlante

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