Casa Pappagallo
Home cookCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
457 recipes · avg 48 min · 821 ingredients · 295 easy · 151 medium · 1 hard
weeknight-friendly · often under an hour
Cooks with
Start here
All recipes
Search & filter →
Mporchettate Potatoes
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Lardo · Pancetta · Potatoes · Rosemary +5
Chicken with Coconut and Lime
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Chicken · Onion · Lime Juice · Garlic +12
Fish Croquettes
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Cod · Potato · Egg · Parsley +7
Zucchini Pesto
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Zucchini · Spaghetti · Parmigiano Reggiano · Walnuts +6
Pea Hummus
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Peas · Chickpeas · Garlic · Cumin +6
Stuffed Zucchini with Cod
Casa Pappagallo
35 min · Easy · Italian
Pane (mollica) · Zucchine grandi · Cod Fillets · Fresh Thyme +6
Fagioli con le Cotiche
Casa Pappagallo
Medium · Roman
Fagioli Borlotti Secchi · Garlic · Sage · Carrot +7
Asparagus Risotto
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Asparagus · Shallot · Risotto Rice · Butter +4
Torta Alemana
Casa Pappagallo
15 min · Medium · German
Fresh Brewer's Yeast · Milk · Flour · Lemon Zest +8
Pasta alla Carrettiera
Casa Pappagallo
Easy · Sicilian
Caserecce (o pasta corta a scelta) · Pomodori Freschi e Maturi · Celery · Garlic +6
Polenta Concia
Casa Pappagallo
35 min · Easy · Italian
Farina di mais bramata · Farina di Mais Fioretto · Milk · Butter +4
Peperonata
Casa Pappagallo
Easy · Sicilian
Onion · Peperoni (misti, preferibilmente verdi e rossi) · Basil · Aceto (di vino rosso o bianco) +4
Potato and Onion Torte
Casa Pappagallo
55 min · Easy · Italian
Onions · Butter · Potatoes · Anchovies +8
Spiced Cauliflower
Casa Pappagallo
Easy · Indian
Olive Oil · Onion · Garlic · Peperoncini Secchi +10
Stuffed Peppers
Casa Pappagallo
1h 10min · Italian
Onion · Rice · Vegetable Broth · Carne Macinata di Manzo +11
Baked Calamari Stew
Casa Pappagallo
Easy · Sicilian
Calamari (sacche e tentacoli) · Potatoes · Green Peppers · Garlic +6
Fave Incrapiate
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Fave Secche · Potatoes · Broccoli Rabe · Garlic +4
Fried Mozzarella Bites
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Mozzarelline · Flour · Egg · Breadcrumbs +2
Baked Cauliflower Rosti
Casa Pappagallo
35 min · Easy · Italian
Cauliflower · Garlic · Parmigiano · Basilico Secco +3
Orange Fritters
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Egg · Orange Juice · Orange Zest · Flour +5
Baked Chicken Rolls
Casa Pappagallo
20 min · Easy · Italian
Fette di Petto di Pollo · Cooked Ham · Cheese · Breadcrumbs +3
Traditional Romagna Piadina with Lard
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Flour · Baking Soda · Lard +2
Savory Brioche
Casa Pappagallo
40 min · Easy · Italian
Fresh Brewer's Yeast · Flour · Milk · Parmigiano Reggiano +8
Potato Gnocchi
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Potatoes · Egg · Flour · Pancetta +4
From their kitchen
Every recipe is sourced from Casa Pappagallo's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.