Casa Pappagallo
Home cookCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
457 recipes · avg 48 min · 821 ingredients · 295 easy · 151 medium · 1 hard
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Puttanesca Risotto
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Garlic · Rice · Blended Peeled Tomato · Capers +7
Spaghetti with Garlic, Oil, Chili and Ricotta
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Garlic · Peperoncini Freschi · Fresh Ricotta · Parmigiano Reggiano +4
Rice Frittata with Genovese Sauce
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Rice · Eggs · Parmigiano · Scamorza +15
Gnocchi with Peppers, Cherry Tomatoes, and Sausage
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Sausage · Friggitelli · Bell Peppers · Cherry Tomatoes +4
Neapolitan Ragù
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Braciola di Manzo · Pork Ribs · Involtini di Carne · Onion +5
Risotto Cacio e Pepe
Casa Pappagallo
Easy · Roman
Rice · Pecorino Romano +1
Coda alla Vaccinara
Casa Pappagallo
3h · Medium · Roman
Lard · Coda di Bue · Celery · Carrot +10
Tuscan Chicken Liver Crostini
Casa Pappagallo
Medium · Tuscan
Chicken Livers · Butter · Marsala · Sage +4
Cocoa Tagliatelle with Pepper Cream and Walnuts
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Farina Semola Rimacinata · Unsweetened Cocoa Powder · Whole Eggs · Egg Yolk +8
Asparagus Cream
Casa Pappagallo
20 min · Easy · Italian
Butter · Shallot · Potatoes · Asparagus +5
Turli
Casa Pappagallo
Medium
Carne (manzo o agnello) · Onion · Chili Pepper · Peeled Tomatoes +10
Paccheri alla Napoletana
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Onion · Carrot · Celery · Guanciale +6
Traditional Neapolitan Pastiera
Casa Pappagallo
1h · Medium · Italian
Butter · Lard · Flour · Grano Precotto +8
Gnudi
Casa Pappagallo
4 min · Tuscan
Spinach · Egg · Sheep's Ricotta · Parmigiano Reggiano +5
Perfect Fried Chicken
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Sovraccosce e Cosce di Pollo · Paprika · Garlic Powder · Flour +4
Taralli 'Nzogna e Pepe
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Sugna (Strutto) · Flour · Fresh Brewer's Yeast · Almonds +3
Chicken Breast in French Sauce
Casa Pappagallo
Easy · French
Chicken Breast · Egg · Parmigiano Reggiano · Parsley +9
Spicy Chicken Wings
Casa Pappagallo
35 min · Easy · Italian
Potatoes · Oregano · Paprika · Chicken Wings +7
Puff Pastry Pizza with Eggplants
Casa Pappagallo
25 min · Easy · Italian
Eggplants · Tomato Paste · Garlic · Oregano +5
Flamenquines de Córdoba
Casa Pappagallo
Medium · Spanish
Arista di Maiale · Prosciutto Toscano · Flour · Egg +2
Flambéed Jumbo Shrimp
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Jumbo Shrimp · Butter · Garlic · Chili Pepper +5
Risotto with Pesto, Green Beans, and Potatoes
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Potatoes · Green Beans · Risotto Rice · Basil +8
Baked Fennel
Casa Pappagallo
25 min · Easy · Italian
Fennel · Butter · Parmigiano Reggiano +2
Braciolette Alla Messinese
Casa Pappagallo
Easy · Sicilian
Parsley · Garlic · Breadcrumbs · Pecorino +5
From their kitchen
Every recipe is sourced from Casa Pappagallo's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
