Recipes
Techniques and dishes from the creators you watch — sourced from their videos, cooked in your kitchen.
6,712 recipes · 37 chefs · 7,988 ingredients
274 recipes with Guanciale
Gambero RossoBeans with Pork Rinds
Easy · Italian
Cotiche · Onion · Guanciale · Carrot +7
Gambero RossoPork Roast
2h · Medium · Roman
Pork Capocollo · Paprika · Onion · Carrot +8
Gambero RossoGiorgione-style Hamburger
Medium · Italian
Manzo · Guanciale · Broccoli · Pagnottone +4
Gambero RossoBeer-Braised Pork Shank
4h 30min · Medium · Italian
Pork Shank · Paprika Dolce e Piccante · Wild Fennel · Juniper Berries +5
Gambero RossoSicilian-Style Anelletti
Medium · Sicilian
Carrot · Celery · Cannara Red Onion · Ground Pork +17
Gambero RossoMinestrone
1h · Easy · Italian
Guanciale · Lardo · Scorza di Parmigiano Reggiano · Potato +19
Gambero RossoRoast with Figs and Apples
2h · Medium · Italian
Manzo · Butter · Brandy · Lardo +13
Gambero RossoPolenta with Pork Ribs and Sausage Sauce
Medium · Italian
Carrot · Onion · Celery · Guanciale +9
Federico Fusca ChefCalabrian Carbonara with Nduja
Medium · Italian
Guanciale · 'Nduja Di Spilinga · Eggs · Egg Yolks +3
Federico Fusca ChefBaccalà Amatriciana
Medium · Roman
Guanciale · Salt Cod · Tomato Passata · Rigatoni +2
Federico Fusca ChefPasta alla Zozzona
Medium · Roman
Guanciale · Sausage · Onion · Tomato Passata +6
GiallozafferanoPasta alla Zozzona
Easy · Roman
Guanciale · Sausage · Cherry Tomatoes · Rigatoni +3
Federico Fusca ChefRisotto alla Carbonara
Medium · Roman
Egg Yolk · Guanciale · Carnaroli Rice · Vegetable Broth Or Water +3
Federico Fusca ChefRisotto alla Gricia
Medium · Roman
Black Peppercorns · Guanciale · Riso per Risotti · Butter +2
GiallozafferanoPasta alla Gricia
Easy · Roman
Guanciale · Pecorino Romano · Rigatoni
Federico Fusca ChefAmatriciana
Medium · Roman
Guanciale · Peeled Tomatoes · Chili Pepper · Pecorino Romano +3
Chef Stefano BarbatoSpaghetti Alla Carbonara
Medium · Roman
Spaghetti · Guanciale · Pecorino Romano · Egg Yolks +3
Federico Fusca ChefPasta Alla Zozzona
Medium · Roman
Guanciale · Egg Yolk · Pecorino Romano · Sausage +4
Federico Fusca ChefPasta Patate e Provola
Easy · Italian
Potatoes · Onion · Tomato Paste · Guanciale +6
Federico Fusca ChefAmatriciana Di Baccalà
Medium · Roman
Salt Cod · Guanciale · Peeled Tomatoes · Pecorino Romano +4
Federico Fusca ChefPasta with Potatoes and Provola
Medium · Italian
Yellow Onions · Celery · Carrots · Extra Virgin Olive Oil +10
Federico Fusca ChefAmatriciana
Easy · Roman
Guanciale · Peeled Tomatoes · Pecorino Romano +1
Federico Fusca ChefRisotto alla Gricia
Medium · Roman
Guanciale · Rice · Butter · Pecorino Romano +2
Federico Fusca ChefPasta alla Zozzona
Medium · Roman
Mezzemaniche · Guanciale · Tuscan Sausages · Tomato Passata +4