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Maritozzo con Ricotta e Marmellata di Visciole
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Panino dolce tipico della tradizione romana, farcito con ricotta di pecora e marmellata di visciole. Un classico della colazione romana.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
5 elementi- 1 pcsMaritozzo
- BurroUn po', per tostare
- Ricotta di PecoraCirca 200g o quanto basta
- LatticelloUn goccio per ammorbidire la ricotta
- Marmellata di ViscioleQuanto basta
Preparazione
- Scalda una padella con un po' di burro e riscalda il maritozzo fino a farlo diventare dorato e croccante fuori.
- In una ciotola, mescola la ricotta di pecora con un goccio di latticello per ammorbidirla e renderla cremosa.
- Taglia il maritozzo a metà in orizzontale.
- Spalma la crema di ricotta su entrambe le metà del panino.
- Aggiungi una generosa quantità di marmellata di visciole su una metà, poi richiudi il maritozzo.
- Servi subito.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube402.7M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
