Recipes

Penne With 4 Cheeses on Parmesan Crisp

Medium · Italian

Taleggio · Pecorino di Pienza · Robiola Di Roccaverano · Caprino Di Grotta +11

Pork Rib Salad with Taleggio Fondue, Caramelized Pineapple and Cabbage

Medium · Italian

Pork Ribs · Aglio Disidratato Affumicato · Paprika Affumicata Dolce · Chili Pepper +22

Pasta alla Bolzanina

Easy · Italian

Penne Rigate · Taleggio · Speck · Onion +5

Italian-Style Paccheri

Easy · Italian

Paccheri · Broccoli · 'Nduja · Taleggio +6

Creamy Whole Grain Polenta with Salt-Cured Veal Tongue and Cheese Fondue

Medium · Italian

Semi-Aged Pecorino · Taleggio · Morlacco · Cream +13

Four-Cheese Pasta

Easy · Italian

Penne · Cream · Bay Leaves · Taleggio +9

Risotto with Peas, Taleggio and Pancetta

Easy · Italian

Pancetta · Peas · Taleggio · Broth +2

Conchiglie with Cauliflower, Taleggio and Taggiasche Olives

Easy · Italian

Conchiglie Rigate · Cauliflower · Rosemary · Coarse Breadcrumbs +5

Calamarata Comfort

Medium · Italian

Speck · Taleggio · Cream · Pecorino Romano +5

Quick Four-Cheese Fondue

5 min · Easy · Italian

Milk · Butter · Pecorino di Fossa · Pecorino di Pienza +3

Risotto with Pumpkin, Taleggio and Sausage

Medium · Italian

Pork Sausage · Butternut Squash · Shallot · Butter +8

Savory Pie with Peas, Mortadella and Stretchy Taleggio

30 min · Medium · Italian

Shortcrust Pastry · Butter · Cannara Red Onion · Guanciale +9

Radicchio Risotto

Medium · Italian

Radicchio · Speck · Speck Rind · Taleggio +6

Giorgione's Toast with Gorgonzola, Taleggio, Guanciale and Cooked Ham

Easy · Italian

Toast Bread · Soft Gorgonzola · Thinly Sliced Guanciale · Taleggio +2

White Lasagna

Medium · Italian

Rabbit · Savoy Cabbage · Taleggio · Onion +10