Meat and Vegetable Phyllo Rolls
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K subscribers on YouTube
Crispy phyllo rolls filled with a savory mixture of minced meat, sausage, and vegetables, baked to golden perfection.
- Cook
- 30 min
- Difficulty
- medium
Ingredients
14 items- 120 gBell Pepperhalf
- 200 gBroccolihalf
- 100 gLeek
- Parsley
- 200 gPotatosteamed
- Extra Virgin Olive Oil
- Salt
- 2 tspPaprika
- 280 gCarne Macinata Mista
- 150 gSausage
- Tomato Paste
- Fillo Doughseveral sheets
- Cheese
- Sesame Seeds
Method
- Steam the potato until tender. Meanwhile, chop the bell pepper, broccoli, leek, and parsley.
- In a pan, heat olive oil and sauté the chopped vegetables. Add salt and cook for 10 minutes.
- Add paprika, minced meat, and sausage. Cook thoroughly. Stir in tomato paste.
- Layer 3 sheets of phyllo dough, brushing each with olive oil. Place cheese and the meat-vegetable filling on one end.
- Roll tightly, brush with oil, and sprinkle sesame seeds on top.
- Bake in a static oven at 180°C for about 30 minutes until golden brown.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Home cook312K subscribers on YouTube103.5M total channel viewsCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
