Broccoli Puff Pastry Wreaths
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K subscribers on YouTube
A festive Christmas appetizer made with puff pastry, creamy broccoli mash, and anchovies, shaped into wreaths and baked until golden.
- Cook
- 30 min
- Difficulty
- easy
Ingredients
9 items- 350 gBroccoli
- SaltTo taste
- Extra Virgin Olive OilTo taste
- Puff Pastry1 sheet
- 150 gSpreadable Cheese
- AnchoviesTo taste
- Egg YolkFor brushing
- MilkA splash, for brushing
- Sesame Seeds
Method
- Boil the broccoli until tender, then drain.
- Mash the broccoli with salt and extra virgin olive oil, then let it cool.
- Roll out the puff pastry sheet.
- Spread 150 g of cream cheese over the pastry.
- Add anchovies on top of the cream cheese.
- Refrigerate for 20 minutes.
- Mix an egg yolk with a little milk to make an egg wash.
- Brush the pastry with the egg wash and sprinkle with sesame seeds.
- Bake in a static oven at 190°C for 30 minutes until golden and puffed.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Home cook312K subscribers on YouTube103.5M total channel viewsCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
