Banana Bread
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K subscribers on YouTube
A fragrant and delicious banana bread without butter, enriched with chocolate chips, walnuts, and hazelnuts. Perfect for breakfast or a snack.
- Cook
- 55 min
- Difficulty
- easy
Ingredients
17 items- 3 pcsBanane mature
- 20 gLemon Juice
- 2 pcsEggs
- 90 gSeed Oil
- 20 gLatte di Avena
- 250 gFarina 00
- 5 gBaking Soda
- 8 gBaking Powder
- 1 tspCinnamon
- 80 gRaw Cane Sugar
- 30 gWhite Sugar
- 130 gGocce di cioccolato fredde
- 40 gWalnuts
- 30 gNocciole Tostate
- Succo di limone (per spennellare)For brushing
- Apricot Jam(optional) — Optional topping
- Zucchero di canna (per spolverizzare)(optional) — For sprinkling on top
Method
- Mash the ripe bananas with lemon juice.
- In a bowl, whisk eggs, seed oil, and oat milk.
- In another bowl, mix flour, baking soda, baking powder, cinnamon, brown sugar, and white sugar.
- Combine wet and dry ingredients, then fold in cold chocolate chips, walnuts, and toasted hazelnuts.
- Pour the batter into a 25x12 cm loaf pan. Optionally spread apricot jam on top and sprinkle with brown sugar.
- Bake in a static oven at 175°C for 55-60 minutes.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Home cook312K subscribers on YouTube103.5M total channel viewsCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
