Zippulas
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K iscritti su YouTube
Frittelle di Carnevale sarde, leggermente croccanti fuori e morbide dentro, aromatizzate con scorza d'arancia, succo d'arancia e grappa.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
11 elementi- 200 gLatte tiepidotiepido
- 10 gLievito
- 30 gZucchero
- 350 gFarina 00
- 150 gSemola Rimacinata
- Scorza di aranciadi un'arancia
- 25 gGrappa
- 150 gSucco di Arancia
- 150 gLatte
- 5 gSale
- Zucchero (per spolverare)per spolverare
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescolare la farina, la semola, il lievito e lo zucchero.
- Aggiungere il latte tiepido, il succo d'arancia, la grappa, la scorza d'arancia e il sale. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Coprire e far lievitare fino al raddoppio.
- Scaldare l'olio in una pentola profonda a 165–175°C.
- Dare all'impasto la forma a spirale tipica delle zippulas.
- Friggere in olio caldo fino a doratura su entrambi i lati.
- Scolare su carta assorbente e spolverare con zucchero.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Cuoco casalingo312K iscritti su YouTube103.5M visualizzazioni totali del canaleCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
