Zeppole di San Giuseppe al Forno
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K iscritti su YouTube
Versione al forno delle classiche zeppole di San Giuseppe, senza burro nell'impasto per un risultato più leggero. Segui il metodo per bignè perfettamente uniformi farciti con crema e decorati con zucchero a velo e amarene sciroppate.
- Difficulty
- medium
Ingredienti
3 elementi- Uovaa temperatura ambiente
- Amarene Sciroppatesciroppate
- Zucchero a Veloper spolverizzare
Preparazione
- Preparare la pasta bignè senza burro secondo il metodo classico.
- Cuocere la pasta fino a quando si forma una patina bianca sul fondo della pentola, segno di cottura perfetta.
- Utilizzare un metodo per formare bignè della stessa dimensione e distanza per una cottura uniforme.
- Aggiungere le uova a temperatura ambiente poco alla volta, lavorando fino ad ottenere una consistenza simile a una crema morbida ma molto densa.
- Cuocere i bignè al forno fino a che non saranno dorati e asciutti all'interno.
- Farcire i bignè con crema (es. crema pasticcera) e decorare con zucchero a velo e amarene sciroppate.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Cuoco casalingo312K iscritti su YouTube103.5M visualizzazioni totali del canaleCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
