Italian
Waffle e Crêpes
by Manu Food · 60K iscritti su YouTube
Una ricetta semplice e veloce sia per waffle che per crêpes realizzate con lo stesso impasto. Perfette per una colazione dolce o un dessert.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementiPreparazione
- Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il latte e il burro fuso, mescolare bene.
- Setacciare la farina, il lievito per dolci e la vanillina nel composto e mescolare fino a ottenere una pastella liscia.
- Lasciare riposare la pastella per circa 30 minuti a temperatura ambiente.
- Scaldare una crêpiera o una piastra per waffle a fuoco medio e ungere leggermente con burro o olio.
- Versare un mestolo di pastella sulla piastra e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.
- Servire immediatamente con i vostri condimenti preferiti come Nutella, panna montata o frutta fresca.
