Italian
Verdure Gratinate al Forno
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Una ricetta semplice e deliziosa di verdure gratinate al forno della mamma di Chef Max Mariola, Fiorella. Zucchine e pomodorini ricoperti con pangrattato, parmigiano, maggiorana e cipollotti, cotti al forno fino a doratura.
- Cook
- 25 min
- Servings
- 2
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementiPreparazione
- Lavare le zucchine e tagliare le estremità, poi tagliarle a metà per il lungo.
- Disporre le zucchine su una teglia da forno.
- Aggiungere i pomodorini sulla teglia.
- Cospargere con sale.
- Spolverare il pangrattato sulle verdure.
- Spolverare il parmigiano grattugiato sopra il pangrattato.
- Distribuire foglioline fresche di maggiorana.
- Aggiungere i cipollotti affettati.
- Condire generosamente con olio extravergine d'oliva.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 170-180°C per 20-30 minuti, fino a doratura e tenerezza.
- Servire caldo.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube400.6M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
