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Uovo al Tegamino
by Gambero Rosso · 452K iscritti su YouTube
Una ricetta semplice e veloce per un uovo cotto in padella con burro, sale e pepe, come dimostrato da Giorgione.
- Servings
- 1
- Difficulty
- easy
Ingredienti
4 elementiPreparazione
- Sciogli un po' di burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Aggiungi un pizzico di sale e pepe al burro fuso.
- Romi con cura una o due uova nella padella, cercando di non rompere i tuorli.
- Cuoci le uova per circa 20 secondi o fino a quando gli albumi sono rassodati ma il tuorlo è ancora liquido, o a tuo gusto.
- Condisci con altro sale e pepe a piacere e servi subito.
Gambero Rosso
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