Italian
Torta Caprese al Limone
by Gambero Rosso · 452K iscritti su YouTube
Una tradizionale torta caprese al limone, senza glutine, fatta con farina di mandorle e cioccolato bianco.
- Cook
- 30 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementi- 2 pcsLimoniper la scorza
- Burrofuso
- Zucchero
- 5 pcsUovo
- Farina di Mandorle
- Cioccolato Biancosciolto
Preparazione
- Grattugiare la scorza di due limoni.
- Sciogliere il burro.
- Montare il burro fuso con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere le uova una alla volta, continuando a montare.
- Aggiungere la farina di mandorle e mescolare.
- Aggiungere il cioccolato bianco sciolto e mescolare.
- Aggiungere le bucce di limone grattugiate e amalgamare.
- Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 30–35 minuti.
- Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla (va mangiata fredda).
Gambero Rosso
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