Italian
Risotto alla Marinara
by Casa Pappagallo · 705K iscritti su YouTube
Un risotto semplice e saporito con pomodoro, aglio e origano, che ricorda la classica pizza marinara.
Preparazione
- Scalda un po' d'olio d'oliva in una casseruola e aggiungi il riso. Tosta per circa 2 minuti.
- Aggiungi acqua non salata e lascia assorbire.
- Aggiungi il pomodoro e metà dell'aglio. Condisci con origano e sale.
- Continua la cottura, aggiungendo altra acqua se necessario.
- Quando mancano circa 3-4 minuti alla fine della cottura, aggiungi l'aglio rimasto.
- Aggiungi un altro po' di origano se desideri.
- Spegni il fuoco, aggiungi un filo d'olio d'oliva e un altro pizzico di origano. Mescola e lascia riposare per 2 minuti.
- Servi con un ulteriore filo d'olio e origano sopra (opzionale).
Casa Pappagallo
Cuoco casalingo705K iscritti su YouTube163.1M visualizzazioni totali del canaleCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
