Italian
Risotto al Limone
by Manu Food · 60K iscritti su YouTube
Un cremoso risotto al limone preparato con uno stupendo panorama, usando limoni freschi dall'albero.
- Difficulty
- medium
Ingredienti
7 elementiPreparazione
- Tostare il riso in olio extravergine d'oliva.
- Aggiungere gradualmente acqua bollente e portare avanti la cottura, aggiungendo acqua man mano.
- Aggiungere la buccia di limone grattugiata.
- Aggiungere il succo di limone.
- Aggiungere il sale.
- Mantecare con olio extravergine d'oliva e Parmigiano Reggiano fino a ottenere una crema.
