Italian
Riso al Latte
by Michele e Lorenzo · 59.4K iscritti su YouTube
Un cremoso e confortante riso al latte fatto con latte intero, parmigiano e fior di latte, finito con un tocco di scorza d'arancia. Questa ricetta nostalgica riporta alla mente i ricordi dell'infanzia.
- Cook
- 15 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- Latte Intero
- Salea piacere
- Pepea piacere
- 300 gRiso Carnaroli
- Parmigiano
- Fior di Latteun po'
- Scorza D'Arancia
Preparazione
- Portare a bollore il latte intero con sale e pepe.
- Aggiungere il riso carnaroli e cuocere per 15 minuti, mescolando quando inizia a fare la schiuma.
- Una volta pronto, mantecare con parmigiano e un po' di fior di latte.
- Aggiungere la scorza d'arancia.
- Servire.
Michele e Lorenzo
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