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Riso al Forno
by Cucina con Ruben · 548K iscritti su YouTube
La ricetta del riso al forno più buona e più veloce di sempre.
- Cook
- 50 min
- Servings
- 6
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- 1 pcsPassata Di Pomodoro1 bottiglia (circa 500 ml)
- 0.4 pcsAcquapoco meno di mezza bottiglia d'acqua (circa 200 ml)
- Salea piacere
- Pepe neroun pizzico
- Aglioqualche spicchio, a piacere
- Olio d'Olivatanto, a piacere
- Basilicofoglie di basilico fresco, una manciata
- 100 gRiso BarboyRiso Barboy o qualsiasi riso per risotti
Preparazione
- In una teglia, versare una bottiglia intera di passata di pomodoro e poco meno di mezza bottiglia d'acqua.
- Aggiungere tanto sale e un pizzico di pepe. Mescolare.
- Aggiungere aglio e tanto olio d'oliva. Mescolare bene.
- Aggiungere foglie di basilico fresco. Se avete tempo, lasciate marinare per circa 20 minuti.
- Aggiungere 100 g di riso (Riso Barboy). Assicurarsi che il composto sia liquido.
- Cuocere in forno a 180°C per 45 minuti.
- Poi accendere la funzione grill e cuocere per altri 5 minuti fino a che la superficie diventa croccante.
- Servire caldo.
Cucina con Ruben
Cuoco casalingoRecensore548K iscritti su YouTube242.9M visualizzazioni totali del canaleRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
