Italian
Polpette al Sugo
by Cucina con Ruben · 548K iscritti su YouTube
Una ricetta classica di polpette al sugo, un preferito di famiglia della mamma di Cucina con Ruben.
- Cook
- 35 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementiPreparazione
- In una padella, scalda olio d'oliva abbondante e aglio.
- Aggiungi la passata di pomodoro, poca acqua e sale. Lascia sobbollire.
- In una ciotola, unisci macinato di maiale e vitella, sale, pepe, uovo e pangrattato. Mescola bene e forma delle polpette.
- Metti le polpette nel sugo che sobbolle. Cuoci per 30-40 minuti.
Cucina con Ruben
Cuoco casalingoRecensore548K iscritti su YouTube242.9M visualizzazioni totali del canaleRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
