Italian
Pollo e Peperoni in Friggitrice ad Aria
by Manu Food · 60K iscritti su YouTube
Cosciotto di pollo farcito con pancetta e scamorza, cotto in friggitrice ad aria insieme a peperoni gratinati per un esterno croccante e un interno morbido.
- Cook
- 22 min
- Difficulty
- medium
Ingredienti
4 elementi- PeperoniPeperoni, di qualsiasi colore
- Cosciotto di PolloCosciotto di pollo
- PancettaPancetta affettata
- ScamorzaScamorza affumicata a fette o a cubetti
Preparazione
- Condisci i peperoni e mettili nella friggitrice ad aria a cuocere.
- Nel frattempo, disossa il cosciotto di pollo.
- Farcisci il cosciotto disossato con pancetta e scamorza, poi arrotolalo e fissalo con stuzzicadenti o spago da cucina.
- Tira fuori i peperoni gratinati e croccanti dalla friggitrice.
- Metti il cosciotto farcito nella friggitrice ad aria con l'apposito utensile per il giro arrosto e cuoci per circa 20–25 minuti.
- Servi il pollo insieme ai peperoni.
