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Pollo al Curry Veloce
by Casa Pappagallo · 705K iscritti su YouTube
Un pollo al curry super veloce e saporito fatto con ingredienti di tutti i giorni. Il petto di pollo viene rosolato e poi cotto in una cremosa salsa al curry a base di latte e polvere di curry. Perfetto servito con riso bianco semplice.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- Petto di Pollotagliato a pezzetti
- 1 tbspAmido di Maisamido di mais
- Burrouna noce
- Olioun po'
- Latte
- Polvere di Curryabbondante
- Saleq.b.
- Riso Bianco(optional) — per servire, cotto ad assorbimento
Preparazione
- Tagliare il petto di pollo a pezzetti piccoli.
- Mettere il pollo tagliato in una ciotola.
- In una casseruola, aggiungere il latte e abbondante polvere di curry. Sciogliere bene a fuoco basso.
- Aggiungere al pollo un cucchiaio di amido di mais e mescolare per rivestire.
- In una padella, mettere una noce di burro e un po' d'olio. Scaldare bene.
- Rosolare il pollo a lotti se necessario per evitare di sovraffollare. Salare.
- Aggiungere la salsa al curry al pollo, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco dolce finché la crema si addensa, qualche minuto.
- Servire con riso bianco cotto ad assorbimento.
Casa Pappagallo
Cuoco casalingo705K iscritti su YouTube163.1M visualizzazioni totali del canaleCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
