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Pizza Funghi, Sugo e Salsiccia
by Marco Rufini · 181K iscritti su YouTube
Una pizza veloce e di qualità condita con sugo di pomodoro, formaggio, un misto di funghi galletti e porcini, e salsiccia, rifinita con prezzemolo fresco.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- Pasta per PizzaPasta per pizza già pronta o fatta in casa
- PomodoroSugo di pomodoro o pomodori pelati schiacciati
- FormaggioFormaggio, probabilmente mozzarella
- Funghi GallettiFunghi galletti (gallinacci)
- Funghi PorciniFunghi porcini
- SalsicciaSalsiccia italiana, sbriciolata
- PrezzemoloPrezzemolo fresco, tritato
Preparazione
- Prepara la pasta per pizza e formala a base.
- Stendi uno strato di pomodoro sulla base.
- Aggiungi il formaggio in modo uniforme sopra il pomodoro.
- Distribuisci i funghi galletti e porcini misti sopra.
- Aggiungi pezzi di salsiccia sopra i funghi.
- Inforna la pizza a temperatura solida alta fino a cottura.
- Negli ultimi istanti di cottura, spolvera prezzemolo fresco sulla pizza.
Marco Rufini
Chef professionista181K iscritti su YouTube115.9M visualizzazioni totali del canale🧑🍳 Fidasse è bene, ma magnà... è mejo! 📍 Casale Rufini, Gallicano Nel Lazio (RM) 📩 rufini.info@gmail.com In elenco AGCOM Il mio nuovo libro 👇 https://amzn.eu/d/0hAuoE5k
