Pita Gyros fatto in casa
by Michele e Lorenzo · 59.4K iscritti su YouTube
Impara a preparare deliziosi pita gyros fatti in casa con pollo marinato, pane pita morbido e una marinatura di yogurt saporita.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
10 elementi- 500 gFarinafarina tipo 0
- 7 gLievito di Birralievito di birra fresco o secco attivo
- 300 mlAcqua Tiepidaacqua tiepida
- 2 tspSalesale
- 10 mlOlio Extravergine d'Olivaolio extravergine d'oliva
- Petto di Pollopetto di pollo, quanto basta
- Yogurtyogurt bianco
- Papricapaprica
- Aglio in Polvereaglio in polvere
- Olioolio (d'oliva o di semi) per la marinatura
Preparazione
- Preparare l'impasto delle pite: mescolare 500g di farina, 7g di lievito, 300ml di acqua tiepida, 2 cucchiaini di sale e 10ml di olio d'oliva. Lasciare riposare per un'ora.
- Tagliare il petto di pollo a cubetti. Marinare con yogurt, paprika, aglio in polvere e olio per 30 minuti.
- Stendere l'impasto delle pite e cuocere in padella calda fino a doratura.
- Riempire la pita con abbondante carne. Servire.
Michele e Lorenzo
Cuoco casalingo59.4K iscritti su YouTube50.2M visualizzazioni totali del canaleDue toscani che amano cucinare 👨🍳👨🍳 “ O’ come l’è bono “ è il nostro motto 📣 Collab 4h4g@Arkadia.agency 🤝 In elenco AGCOM 📝
