Italian
Pennette al Salmone
by Cucina con Ruben · 548K iscritti su YouTube
Un grande classico della pasta: pennette al salmone affumicato in una cremosa salsa al pomodoro, rifinite con prezzemolo fresco.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- CipollaTritata finemente
- Olio d'OlivaUn goccio
- Passata Di PomodoroUn goccio per dare colore
- PannaObbligatoria
- Salmone AffumicatoSalmone affumicato
- PennettePasta
- PrezzemoloFresco, per guarnire
Preparazione
- Trita finemente la cipolla finché non diventa molto fine.
- Aggiungi un goccio d'olio e fai stufare la cipolla.
- Aggiungi un goccio di passata di pomodoro per dare colore.
- Aggiungi la panna (obbligatoria).
- Aggiungi il salmone affumicato.
- Cuoci le pennette.
- Negli ultimi 2 minuti di cottura, trasferisci la pasta nella salsa e mescola per creare una cremina.
- Termina con prezzemolo fresco.
Cucina con Ruben
Cuoco casalingoRecensore548K iscritti su YouTube242.9M visualizzazioni totali del canaleRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
