Italian
Pasta Salsiccia Brie e Cipolla Caramellata
by Michele e Lorenzo · 59.4K iscritti su YouTube
Una pasta deliziosa con soli tre ingredienti principali: salsiccia, brie e cipolla caramellata. Le salsicce vengono abbrustolite, sfumate con vino bianco, poi mantecate con pasta al dente, brie e cipolla caramellata per un piatto cremoso e saporito.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- 300 gPasta
- 2 pcsSalsiccia
- 100 gBrie
- Cipolla caramellataq.b.
- BurroNocina
- Vino BiancoUn goccio
- Pepe(optional) — A piacere
Preparazione
- Caramellare la cipolla con una noce di burro fino a renderla lucida e dorata.
- Abbrustolire bene le salsicce in padella.
- Sfumare con vino bianco.
- Cuocere la pasta al dente.
- Aggiungere la pasta cotta nella padella con le salsicce, a fuoco spento.
- Aggiungere un goccio d'acqua di cottura e mescolare.
- Aggiungere il brie e mantecare fino a ottenere una crema.
- Aggiungere pepe a piacere.
- Servire con la cipolla caramellata sopra.
Michele e Lorenzo
Cuoco casalingo59.4K iscritti su YouTube50.2M visualizzazioni totali del canaleDue toscani che amano cucinare 👨🍳👨🍳 “ O’ come l’è bono “ è il nostro motto 📣 Collab 4h4g@Arkadia.agency 🤝 In elenco AGCOM 📝
