Italian
Pasta Pomodoro, Tonno, Mais e Basilico
by Cucina con Simone · 163K iscritti su YouTube
Un piatto di pasta estivo veloce e rinfrescante con pomodoro, tonno, mais e basilico, perfetto per le giornate calde.
- Cook
- 10 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
13 elementi- Olio Extravergine d'OlivaQuanto basta
- Cipolla Rossa
- Cipollotto
- Pomodoro MaturoTagliato a cubotti
- SaleQuanto basta
- PepeQuanto basta
- PrezzemoloSia gambi che foglie
- Mais
- Filetti d'AcciugaAnchovy fillets
- Vino BiancoUno schizzo
- Tonno ScolatoDrained
- PastaQualsiasi pasta corta
- BasilicoFoglie fresche per guarnire
Preparazione
- Scaldare l'olio extravergine in padella. Aggiungere la cipolla rossa tritata, il cipollotto tritato, il pomodoro maturo tagliato a cubotti, sale e pepe. Cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere i gambi del prezzemolo tritati e le foglie tagliate grossolanamente.
- Aggiungere il mais e i filetti d'acciuga.
- Aggiungere uno schizzo di vino bianco e far evaporare la parte alcolica.
- Aggiungere il tonno scolato e mescolare bene.
- Quando la pasta è pronta, versarla nella padella e saltare per pochi secondi.
- Servire con foglie di basilico fresco e un giro d'olio extravergine. Gustare calda o a temperatura ambiente.
Cucina con Simone
Cuoco casalingo163K iscritti su YouTube41.4M visualizzazioni totali del canaleBenvenuti nel canale dello Chef Simone! Qui condivido ricette della tradizione italiana e creazioni ispirate dalla mia esperienza internazionale. Il mio obiettivo è aiutare tutte le famiglie a cucinare piatti indimenticabili, senza spendere una fortuna, utilizzando prodotti facilmente reperibili nei supermercati di tutto il mondo. Se amate la buona cucina, scoprire sapori autentici e imparare trucchi e consigli semplici, questo è il canale giusto per voi. Unisciti a me in questa avventura culinaria e porta il gusto in tavola con soddisfazione e facilità!
