Italian
Pasta con Salsicce e Fagioli Cannellini
by Michele e Lorenzo · 59.4K iscritti su YouTube
Un piatto di pasta toscano sostanzioso in cui salsicce e fagioli cannellini vengono cotti in un ricco sugo di vino rosso e pomodoro, poi saltati con la pasta.
- Difficulty
- medium
Ingredienti
8 elementi- 400 gPasta
- 3 pcsSalsicce
- 250 gFagioli Cannelliniprecotti
- Aglio
- Salvia
- Rosmarino
- Vino Rosso1 bicchierino
- 1 tbspConcentrato di Pomodoro
Preparazione
- Tagliare le salsicce a cubetti.
- Aggiungere l'aglio in camicia, la salvia e il rosmarino. Rosolare bene.
- Sfumare con un bicchierino di vino rosso.
- Aggiungere i fagioli cannellini (precotti).
- Aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro.
- Lasciare cuocere dolcemente per almeno 20 minuti.
- Aggiungere la pasta e cuocere insieme al sugo.
Michele e Lorenzo
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