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Pasta Cacio e Pepe
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Una variazione unica della classica pasta Cacio e Pepe romana utilizzando sei tipi di pecorino e cinque tipi di pepe.
- Difficulty
- medium
Ingredienti
12 elementiPreparazione
- Tostare il mix di pepi in una padella.
- Cuocere la pasta in acqua bollente.
- Aggiungere l'acqua di cottura della pasta ai pepi tostati.
- Unire la pasta al mix di pepi.
- Aggiungere il mix di pecorini e mantecare fino a ottenere una crema.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube400.6M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
