Italian
Pasta Avanzata in Padella
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Un modo veloce e delizioso per riutilizzare la pasta avanzata saltandola in padella con burro, Parmigiano, mozzarella e uova fino a renderla croccantissima.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
5 elementi- Pasta AvanzataPasta avanzata dal pranzo
- BurroPer aiutare a fare la crosticina
- Parmigiano ReggianoPer dare un tocco di sapore in più
- MozzarellaTagliata a pezzi
- 2 pcsUovoLeggermente battute
Preparazione
- Sciogliere il burro in una padella per aiutare a formare una crosticina croccante.
- Aggiungere la pasta avanzata in padella e saltarla.
- Aggiungere una generosa dose di Parmigiano e mescolare bene.
- Aggiungere pezzetti di mozzarella su tutta la pasta.
- Battere due uova e versarle in padella poco alla volta, coccolandola delicatamente.
- Cuocere finché non si forma una crosticina molto croccante sul fondo.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube400.6M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
