Italian
Pasta alla Diavola
by Casa Pappagallo · 705K iscritti su YouTube
La pasta alla diavola è un primo piatto piccante ispirato alla pizza alla diavola, preparato con salsa di pomodoro, salame piccante, mozzarella e peperoncino.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- Pastaqualsiasi formato di pasta
- Saleq.b.
- Olio d'Oliva
- 1/2 pcsAgliomezzo spicchio
- Salsa di Pomodoropassata o pomodori pelati schiacciati
- Origanoun pizzico
- Salame Piccantetagliato a striscioline
- 1 pcsMozzarellauna mozzarella, affettata
- 1 pcsPeperoncinoun peperoncino, tagliato a rondelle
Preparazione
- Metti l'acqua a bollire, salala e cuoci la pasta per 11 minuti (o fino al dente).
- In una padella, versa olio d'oliva e mezzo spicchio d'aglio.
- Aggiungi la salsa di pomodoro, un pizzico di origano e un po' di sale. Fai cuocere mentre la pasta cuoce.
- Taglia il salame piccante a striscioline.
- Affetta la mozzarella.
- Taglia il peperoncino a rondelle.
- Quando la pasta è pronta, scolala direttamente nella padella con il sugo (dopo aver tolto l'aglio).
- Aggiungi il salame piccante e mescola. Lascia riposare un minuto.
- Servi la pasta, aggiungendo il peperoncino e la mozzarella. La mozzarella si ammorbidisce ma non si scioglie.
Casa Pappagallo
Cuoco casalingo705K iscritti su YouTube163.1M visualizzazioni totali del canaleCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
