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Panino con Brie, Scarola e Alici
by Cucina con Ruben · 548K iscritti su YouTube
Un panino ricco e saporito con scarola ripassata con uvetta e pinoli, formaggio tipo brie fuso, una punta di miele e alici.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
11 elementiPreparazione
- Tagliare la base della scarola lasciando le foglie attaccate, rimuovere la parte superiore delle foglie e tagliarla a metà.
- Scaldare un bel giro d'olio con l'aglio in padella.
- Mettere a cuocere la scarola e farla arrostire bene.
- Condire con sale, quindi aggiungere l'uvetta e i pinoli.
- Aggiungere un po' d'acqua così si cuoce anche all'interno.
- Tostare bene il pane (treccia) in forno.
- Comporre il panino inserendo il formaggio tipo brie, una punta di miele, la scarola e le alici.
Cucina con Ruben
Cuoco casalingoRecensore548K iscritti su YouTube242.9M visualizzazioni totali del canaleRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
