American
Pancakes
by Cucina con Simone · 162K iscritti su YouTube
Pancake soffici e veloci pronti in 5 minuti usando una tazza come misurino. Nessuna bilancia necessaria. Perfetti per una colazione pigra.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- 1 cupFarinapiù un cucchiaio in più
- 8 gLievito per dolcimezza bustina da 16 g
- 1 cupLattequasi pieno, lasciate un bordino
- 1 pcsUovointero
- Estratto di Vaniglia(optional) — a piacere
- Scorzetta Di Limone(optional) — scorza di mezzo limone
- 3 tbspZuccherocucchiai rasi
- Saleun pizzico
- Burroper ungere la padella
Preparazione
- Riempite una tazza di farina e aggiungete un cucchiaio in più. Trasferite in una ciotola.
- Aggiungete mezza bustina (circa 8 g) di lievito per dolci nella ciotola.
- Riempite la stessa tazza con latte quasi fino all'orlo (lasciate un piccolo bordo) e aggiungete alla ciotola.
- Rompete un uovo intero nella ciotola.
- Aggiungete un goccio di vaniglia (facoltativo), la scorzetta di limone (facoltativo), tre cucchiai rasi di zucchero e un pizzico di sale.
- Frullate tutto con una frusta o una forchetta fino a ottenere un composto liscio, pochi secondi.
- Ungete leggermente una padella antiaderente con burro a fuoco medio-basso.
- Versate un mestolo di impasto nella padella nella grandezza desiderata.
- Cuocete fino a quando compaiono le bollicine in superficie, poi girate il pancake.
- Cuocete l'altro lato brevemente, poi servite.
Cucina con Simone
Cuoco casalingo162K iscritti su YouTube41.4M visualizzazioni totali del canaleBenvenuti nel canale dello Chef Simone! Qui condivido ricette della tradizione italiana e creazioni ispirate dalla mia esperienza internazionale. Il mio obiettivo è aiutare tutte le famiglie a cucinare piatti indimenticabili, senza spendere una fortuna, utilizzando prodotti facilmente reperibili nei supermercati di tutto il mondo. Se amate la buona cucina, scoprire sapori autentici e imparare trucchi e consigli semplici, questo è il canale giusto per voi. Unisciti a me in questa avventura culinaria e porta il gusto in tavola con soddisfazione e facilità!
