Michelada
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Un cocktail messicano rinfrescante a base di passata di pomodoro, lime, Worcestershire e tabasco, allungato con birra, ideale per un aperitivo estivo.
- Servings
- 1
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- 100 mlPassata Di PomodoroUsa passata di pomodoro datterino dolce; se preferisci, diluisci con acqua.
- Salsa Worcestershire12 gocce
- Tabasco3 gocce
- 1 pcsLimePer il succo e la guarnizione
- SalePer il bordo, q.b.
- PepePer il bordo, q.b.
- BirraBirra artigianale non filtrata, q.b. per riempire
- GhiaccioCubetti di ghiaccio grandi
Preparazione
- Prepara il bordo di un bicchiere da birra strofinando uno spicchio di lime e immergendolo in un mix di sale e pepe.
- In una brocca, diluisci la passata di pomodoro dolce con un po' d'acqua (facoltativo) per ottenere una consistenza da succo di pomodoro.
- Versa 100 ml di succo di pomodoro nel bicchiere.
- Aggiungi 12 gocce di salsa Worcestershire.
- Aggiungi 3 gocce di tabasco.
- Spremi il succo di un lime intero nel bicchiere.
- Aggiungi cubetti di ghiaccio grandi per riempire il bicchiere.
- Completa con birra fredda (birra artigianale non filtrata).
- Mescola delicatamente.
- Guarnisci con una fettina di lime.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube400.6M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
