Michelada
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Un rinfrescante cocktail messicano a base di birra, passata di pomodoro, lime, salsa Worcestershire e Tabasco, con bordo di sale e pepe.
- Servings
- 1
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- 10 clPassata Di Pomodoro
- 1 pcsLimeMetà per succo, metà per bordo e guarnizione
- 12 dropsSalsa Worcestershire12 gocce
- 3 dropsTabasco3 gocce
- SalePer il bordo
- PepePer il bordo
- Birra ArtigianaleBirra fredda, preferibilmente non filtrata
- GhiaccioCubetti grandi
Preparazione
- Mescolate sale e pepe su un piattino. Strofinare uno spicchio di lime sul bordo di un bicchiere da birra, quindi immergete il bordo nella miscela di sale e pepe.
- Tagliate una fettina di lime per guarnire.
- In una brocca, unite 10 cl di passata di pomodoro, il succo di mezzo lime, 12 gocce di salsa Worcestershire e 3 gocce di Tabasco. Mescolate bene.
- Riempite il bicchiere con cubetti di ghiaccio grandi.
- Versate il composto di pomodoro nel bicchiere, poi rabboccate con birra fredda (preferibilmente messicana o ale artigianale).
- Guarnite con la fetta di lime. Servite subito.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube400.6M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
