Margarita

Preparazione

1. Strofinate uno spicchio di lime sul bordo di un bicchiere da cocktail, poi immergete il bordo nel sale.
2. Tagliate una fetta di lime e tenetela per guarnire.
3. In uno shaker, unite 30 ml di succo di lime fresco, 15 ml di sciroppo d'agave e 60 ml di tequila.
4. Riempite lo shaker di ghiaccio e shakerate vigorosamente per circa 15 secondi per raffreddare e diluire.
5. Riempite il bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
6. Filtrate il composto nel bicchiere.
7. Guarnite con una spirale di lime o uno spicchio. Servite subito.