Italian
Insalata di Funghi Porcini e Parmigiano
by Chef Max Mariola · 1.1M iscritti su YouTube
Una semplice e saporita insalata di funghi porcini freschi condita con un'emulsione di limone e mentuccia, e scaglie di Parmigiano Reggiano.
- Servings
- 2
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementiPreparazione
- Affetta sottilmente i funghi porcini freschi.
- Trita finemente la mentuccia.
- In una ciotola, unisci i funghi affettati, la mentuccia tritata, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe nero. Mescola delicatamente.
- Servi l'insalata con scaglie di Parmigiano Reggiano sopra.
Chef Max Mariola
Chef professionistaRecensore1.1M iscritti su YouTube400.6M visualizzazioni totali del canaleChef italiano. Ricette cucinate a casa, focus completo sulle ricette.
